Lagavulin 12 năm - Special Release 2019

Mùa thu năm 2019, Diageo đã ra mắt loạt “Special Release” (phát hành đặc biệt) với 8 nhãn hiệu đến từ những nhà máy chưng cất nổi tiếng nhất. Nổi bật trong đó là những chai Cask Strength được lựa chọn bởi chính Malt Master Craig Wilson. Loạt “Special Release” 2019 này được mệnh danh là sự quý hiếm của thiên nhiên, tâm điểm của chúng, về cả thẩm mỹ lẫn độ tinh khiết đều nằm ở thiên nhiên kỳ vỹ, trong lành, nguyên sơ mà đất nước Scotland mang lại. Và Lagavulin 12 Năm - Special Release 2019 là một trong số đó.

Được đóng chai dạng Cask Strength (không thêm nước) với nồng độ là 56,5%, không lọc lạnh (non-chilled filter), Lagavulin 12 Năm - Special Release 2019 hứa hẹn là một chai Whisky mạnh mẽ với những hương vị phức tạp và sâu lắng hơn bất kỳ đại diện nào khác đến từ nhà máy chưng cất này. Được trưởng thành toàn phần trong thùng gỗ sồi Mỹ Hogshead, bạn hoàn toàn có thể kỳ vọng vào một chất rượu dày dạn và đậm đà.

Nhãn chai và vỏ hộp có hình ảnh đại bàng vàng – loài chim săn mồi được yêu mến nhất tại Scotland, rất phù hợp với chủ đề “sự quý hiếm của thiên nhiên” của bộ sưu tập Special Release 2019 này.

Lagavulin 12 Năm - Special Release 2019 sở hữu những lớp hương vị không thể tìm thấy ở nơi khác, như gỗ mùn cưa ẩm bị cháy, mùi lá mới rụng, mùi đất khi mưa… những mùi hương mang màu sắc khoảnh khắc, kỷ niệm. Đó chính là hương thơm của mùa Thu, cũng chính là thời điểm rượu được phát hành, chắc chắn đây không phải sự trùng hợp rồi. Nó không thực sự phù hợp với người mới, nhưng nếu là một “tay chơi khó tính” thì chắc chắn bạn phải có được trải nghiệm đặc biệt này.

Hương: Một mùi hương khá tương tự với những phiên bản Lagavulin 12 phát hành hàng năm. Khói than bùn ngọt ngào như ngọn lửa mới thổi tắt đám lửa trại, kèm một chút khét. Gió biển mặn mòi, thêm một chút mùi rong biển. Đi kèm với chung là hương trái cây quyến rũ. Thêm một chút nước sẽ giải phóng cỏ ướt và lá vàng mới rụng.

Vị: Cam quýt, gia vị cay và khói. Giống như bạn đang thưởng thức một hơi thật sâu từ điếu Cigar Cuban rất spicy vậy. Hương tro đậm đặc khi bắt đầu, mượt mà và ấm áp khi kết thúc. Cask Strength là một ý tưởng tuyệt vời, nhờ thế bạn mới có thể cảm nhận được hết độ sâu của hương vị này.

Hậu vị: Một làn khói ngọt ngào, ấm áp dễ chịu xen lẫn hương chanh cùng muối biển lướt trên làn khói.